Resep Membuat Gye Mari

Adisti Anggraeni Putri (20215155)

Hadiyanto (22215978)

Putri Kladia Khairunnisa (25215448)

Reza Gilang Pradewa (25215829)

Kelas : 2EB12

RESEP MEMBUAT GYE MARI

v Bahan :

Telur 4 buah

Garam

Bumbu Kaldu

v Topping :

Daun bawang

Wortel

Sosis Sapi/Sosis Ayam

v Cara Membuat :

1.    Siapkan bahan dan topping yang diperlukan untuk memasak

2.    Siapkan wadah/ mangkok. Masukkan telor, garam serta bumbu kaldu kedalam wadah. Lalu kocok hingga merata

3.    Iris daun bawang secara tipis tipis, lalu potong wortel dan sosis seperti dadu

4.    Lalu masukan topping yang sudah di potong-potong ke dalam wadah berisi telur dan bumbu

5.    Siaplan teflon yang berukuran kecil lalu basahkan tisu dengan minyak goreng kemudian aplikasikan ke dalam teflon hingga rata,lalu nyalakan kompor hingga teflon panas

6.    Setelah langkah ke lima,masukan telur ke teflon sedikit demi sedikit sampai rata,jika sudah setengah matang,gulung telur hanya setengah saja,kemudian masukan telur lagi dan gulung.

7.    Ulangi langkah nomor 6 sampai telur terlihat tebal untuk digulung

8.    Setelah sudah semua tekan telur agar matangnya merata kemudian pinggiran telur dirapikan.

9.    Lalu angkat telur yang sudah di gulung, dan potong menjadi 4 bagian

10.    Telor siap disajikan

11.    Sajikan telur dengan saus barbeque del monte agar lebih nikmat